酸奶可以和面蒸馍吗？如果可以，用加碱吗？加多少？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 00:39:14

我记得看过一个节目
说不能的会起痘

为什么要用酸奶和面?酸奶的营养成分不是温度较低才有效吗?用来蒸馒头温度那么高,营养成分没了；酸奶也变质了吧?