为什麽有些溶液饱和后可以析出晶体，有些是沉淀？

析出的晶体也是沉淀嘛。条件不同析出的沉淀类型也不同。而且不同的物质析出时的状态也不一样。晶形沉淀和无定形沉淀
的形成也取决于沉淀生成的速度。即聚集速度与定向速度 。聚集速度大于定向速度时，生成得到无定形沉淀，反之得到晶形沉淀。

沉淀是指溶解度很小,溶液里含的溶质也就很少.
而晶体析出是指溶液里溶解了过量的溶质,然后存在溶解和结晶的平衡过程

在饱和溶液中加热或是降温都可以把溶质从溶液中析出
有些溶质析出后 是以结晶水合物的形式也就是晶体的形式析出
而其他的 不是以结晶水合物形式的物质 就以沉淀的形式析出

析出的晶体和沉淀都是固体。
只是不同物体的分子结构不同，他的宏观表现就不同，沉淀是飞晶型物质析出。

不同的物质当然析出就不同了，特别是可以和水接合成水合物的，析出来的是晶体的概率更大。