程序中while（1）的作用？

源程序如下：

#include <iostream>
using namespace std;
int main()
{
char choice,c;
while(1)
{
cout<<"Menu:A(dd) D(elete) S(ort) Q(uit),Select one:";
cin>>c;
choice=toupper(c); // toupper把输入的小写字母变成大写
if(choice=='A')
{
cout<<"数据已经增加"<<endl;
continue;
}
else if(choice=='D')
{
cout<<"数据已经删除"<<endl;
continue;
}
else if(choice=='S')
{
cout<<"数据已经排序"<<endl;
continue;
}
else if(choice=='Q')
break;
}
}

请告诉我程序中while(1)起了什么作用？

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