老人家没牙,那怎么吃菜好!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 12:51:32
怎么弄菜给老人家吃炒菜吃不了,(最好能保存菜的维生素)
是怎么弄 蔬菜给老人家吃啊!...别误会!

买上等的纯蜂蜜,让它每天早晨空腹喝一杯温的蜂蜜水

对肠道非常的有好处,而且可以增加抵抗力
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。老年人由于机体功能减退,抵抗能力低下等,在寒冷季节,更宜进行食补。这对改善营养状况,增强机体免疫功能,促进病体康复等方面,更能显示出药物所不能替代的效果。冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;
多喝汤!

1.豆腐

2.腐竹炒杂菜。腐竹要新鲜的,要泡的够软。西兰花、胡萝卜要先氽熟。先炒的时候先放土豆和洋葱,然后加入新鲜腐竹翻炒。最后放氽过的其它素菜。切小块,炒熟点。炒完可以考虑放多点水,做成腐竹杂菜汤。这个是我自己玩着做出来的私房菜,大家都很喜欢。

3,鸡汁土豆泥

4.清蒸鱼,让老人家吃鱼腩吧,那地方肉软滑,骨头都比较大,好挑出来。

5.番茄炒鸡蛋,番茄切小块。煮软。(加一点点番茄酱会很好吃。)

6.水蛋

以上介绍的都营养比较充分的。
建议多吃西兰花的营养成分,特别是维生素在蔬菜当中是很拔尖的。

番茄土豆猪骨汤、罗宋汤(番茄杂菜牛肉汤)也是不错的选择。
希望对你有帮助吧。

1:炒白菜至软烂,盐要少放。2,大蒜炒南瓜,南瓜切成滚刀块,不要去皮,油然热后,把南瓜放进去翻炒,油要放的比平时炒菜多一点,放一点盐加一点水,煮到筷子能扎的动就可以了。老人吃的蔬菜一个是要煮的软烂,一个味不能太重。

吃豆腐吧,比较营养

把饭菜做软点就好

对啊 ,~可以按假牙吗~?按上假牙最好了~
我奶奶就是按了假牙~ 很好使~
呵呵~
试试看吧~