吃咸的多了好吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/02 16:44:23

不好。
1、高血压
体内每潴留1克食盐,就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织,血管中水分增加,血管壁受到的压力也随之增大。
2、肝肾疾病
摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力,加重心血管压力,血压越高,肝肾血流量越少,肝肾功能损害越大,易导致慢性疾病。
3、呼吸道炎症
高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性,降低其抗病能力,还会减少唾液,使口腔内溶菌酶减少,难以抵抗病毒感染。
4、胃癌
食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜,一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺,易致胃癌。
5、皮肤老化
体内钠离子增加会导致面部细胞失水,皱纹增多。
6、肥胖
吃盐越多,甜饮料喝得越多,很容易带来肥胖问题。
7、骨质疏松
食盐主要成分是钠,人体每排泄1000毫克钠,大约会耗损26毫克钙。吃盐越多,钙越少。

当然不好了,会增加身体的代谢,引起高血压,增加心脏的负担

因为食盐起到维持人体内水分平衡的作用,所以人体内盐的含量越多,保留水分也越多。若长期吃盐过多,需大量排泄,这就加重了肾脏的负担。

特别是有肾炎、冠心病及肝脏病的人,由于肾小球滤过功能有障碍,过量的氯化钠排泄不畅,在体内蓄积过多,就会引起水肿和加重水肿程度。

高血压患者若多吃盐,则会使血压升高。

许多调查材料表明,长期吃盐过多的人高血压、冠心病、脑溢血及胃癌发病率都明显增高。

要想适度吃盐需注意:
在正常情况下,一个健康的成年人每天从饮食中获得的食盐不宜超过10克。一个4口之家,1个月1 公斤盐也就足够了。

所以,一般饭菜都要偏淡、偏薄才好,不要过于口重。尤其是患有高血压、肾炎、肝脏病的人,更不宜吃得过咸,急性期时还应当适当停止进食食盐。

而出汗多、运动量大的人,饮食则要略微偏咸一点。另外,蔬菜中的钾离子含量较多,钾会起到排出水分的作用,因而吃蔬菜多的人,盐的摄入量就多些;吃蔬菜少的人,盐的摄入量就注意适当少一些。

当然不好了,中国人普遍都会超标的,尤其是北方。可是淡了又不好吃。尽量少吃好