中国习俗在问候、吃等方面有什么讲究？

吃饭:不能笑、不能说话（这个比较少要求）嘴里不能发出的声音、筷子不能敲碗敲出声音、夹菜是不能在菜碗里乱翻、筷子不能在盛汤的碗里游走（就像在洗筷子一样）、在餐桌上要咳嗽时有把头偏到一旁去、吃饭时一定要让长辈先吃，然后自己才可以动筷子 、打饱嗝时要尽量把嘴巴闭着打，别发出太大的声音、
（这些都是我们前一代人的习俗吧，现在已近很少有人用了，我虽然是个高中生，但这些我觉得还是可行的，所以尽管很多人一斤不用这些习俗了，但我依然遵守.....）
至于问候方面，我不知道怎么说，