吃面条为什么要吃黄瓜

不是一定要放黄瓜，例如炸酱面，如果光是一碗面和酱的话，你会发现很难把面拌匀，如果加点菜码就会好很多，黄瓜、豆芽、萝卜丝这些都是含水量比较大的蔬菜，而且口感好，放在面里可以起到溶解酱和天然调料的作用。

放黄瓜是为了颜色好看，增加食欲
没听说一定要放啊

个人认为不油腻

解腻，黄瓜性凉，如果是方便面之类的可以降降火

还没听说

谬论！！！