打算去京深海鲜市场,

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 07:22:30
打算去京深海鲜市场,在那边吃喝酒又不能开车回家,所以能不能在那边加工好了带回家吃(1小时路程堵车) 到家之后海鲜味道怎么样?会不会不新鲜了?主要想带点蛏子 扇贝 螃蟹 ,还有这几种海鲜能不能陪白葡萄酒?

我在八月十五时去吃的,在市场卖完海鲜后(买了大概300多块钱的),然后拿到楼上,人太多了,根本没地方吃!而且里面环境很差,加之人多室内空气极差!
关于加工费:他哪的加工费很贵,扇贝要一元一个,其它的论斤称,好像五元一斤。要是做椒芽的,香辣的更贵!你要是加工300块钱的海鲜光加工费就得一百多!很不值!后来我们到家门口南城的一个家常菜馆,用餐环境比市场里强多了,当时过了饭点,客人不多,我们跟老板商量了一下,才要了我们30元加工费,加工了蛏子 带子 螃蟹 基围虾 皮皮虾五样,在饭馆吃饭连加工费花了不到150元(六个人)!
1,不建议在家吃,现在谁都不愿意收拾,太麻烦了!
2,不建议在市场加工,一是加工费太贵;二是用餐环境较差!
最好买完海鲜带回到家门口找个小饭馆,一般饭馆都给加工,这样就能吃到新鲜的海鲜了!
另:吃海鲜就得吃刚出锅的,凉了在热就不好吃了!

吃海鲜建议喝黄酒,在黄酒里加点姜丝,热一下,喝了暖胃。因为螃蟹等海鲜都属寒!

不会的啊……
一般……
只是会比较腥的啊……

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喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.
边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。

因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

如何吃海鲜更安全

1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水