下面几种吃法对鸡蛋营养的吸收和消化率最高的是

现在的人越来越讲究吃的口感了，当然哪种好吃的话，就吃的比较多点了，营养也不会破坏多少了。吸收最高是，用开水或者稀饭汁泡熟喝再放点糖。消化率最高的就是吃鸡蛋少吃或者不吃鸡蛋黄。

哪下面？呵呵
其实吃煮鸡蛋是最好的，能吸收90％多。蒸鸡蛋也不错。炒鸡蛋或炸的最不好。