葡萄酒是怎么酿成的

把葡萄用淡盐水泡一个小时，沥干后把葡萄一个个捏造碎，再加入糖，以10：1的比例搅匀，然后放入一个大口瓶内，放上二十天，自行发酵后就会形成原汁的百分之百的葡萄酒，上面的葡萄渣，下面的沉淀物，中间部分就是葡萄酒，用小细管把中间部分抽出来，另装入瓶子里待饮，颜色和外面的卖的葡萄酒一模一样，醇香、透明。

家酿与专业酿造是不同的。
葡萄的前处理大致一样，洗净、晾干、捣碎、滤汁，专业上是加葡萄酒酵母菌发本季，家酿是自然发酵的。后期沉清、下胶、老熟等。

用葡萄酿成的！

酿葡萄酒的比例是葡萄十斤白糖二点五斤