喝汤会增大腰围吗

盐会使汤堆积在腹部。
最好少放盐。

喝汤的学问

喝汤历史，由来已久。不但我国人民爱喝汤，世界各国人民也有许多喝汤的习惯。如：美国喝鸡面汤，英国喝啤酒花汤，朝鲜喝狗肉汤，蒙古喝羊尾巴汤，俄罗斯喝罗宋汤，意大利喝通心菜汤，西班牙喝冷菜汤，希腊喝柠檬蛋花汤。

人体60%以上是水分，其中包括体内的血液和津液。由于人体的新陈代谢作用，体内的水分就会或多或少排出体外，尤其是体力劳动或流汗过多的情况下，更需要喝汤补充人体内的水分。病后，产后或体弱之人，也必须喝各种滋补的汤类补益身体。我国许多地方产妇生小孩后，熬鸡汤熬至肉烂骨软，分解出鸡体内各种营养成分于汤中，使之人体内更容易消化吸收。

我国南方，尤其是广东，由于天气炎热流汗多，体内水分损失也较多，人们都把喝汤作为每餐吃饭的必需品。没有汤便吃不下饭，没有汤便觉口干咽燥。每餐饭前，先喝一碗半碗汤，才开始吃饭，喝汤成为广东人的一种生活习惯。排骨汤，骨头汤，鱼头汤，这些含有许多钙质的汤，更是受人们的欢迎。有些人生活改善了，不但要每餐喝有营养丰富的晕汤，而且经常还要在熬汤时，加入北芪、党参、红枣、莲子、百合、山药等滋补中药，认为这样天天吃补药加补品必然对人体有益。然而，有些人却越吃越瘦，越吃越多病，越吃越体弱。这是什么缘故呢?是由于不懂中药有滋补和治病的作用，而且还会引起病的副作用。这些中药有补气补脾收敛止泻功效，性质属温，北芪还偏于热性且有止汗作用，若天热或体内有热时是不能食用的。如果患有感冒病，还食用这些中药，不但治不好感冒，而且还加重病情。若胃肠饱胀，大便干结，还用莲子百合煮汤饮用，不但胃肠更加饱胀，而且饮食减少，饭也不能吃了。有了胃肠饱胀或食量减少的症状时，这些排骨汤、骨头汤也不能喝。骨汤中含有不少难于消化吸收的钙质，而且汤类属于寒凉，汤水又易于冲淡胃液，因而影响消化功能。

有些人总觉得自己有热，经常煮白菜汤，萝卜汤，海带汤或冬瓜汤等素汤来清除体内积热。产妇为了增乳通乳喝猪蹄汤，风寒感冒也可喝姜糖汤，缺钙的喝骨头汤或排骨汤补钙。有些人为了喝新鲜香美的汤，熬海鲜汤，鱼类汤，海蜇汤，燕窝汤，蘑菇汤。夏天饮用莲子汤，百合汤，杨梅汤，绿豆汤或八宝清补凉汤。喝汤有这么多好处，谁不愿意喝汤哩，故喝汤成了深受人们喜