早晨吃一个煎饼还是吃一个面包有营养？

差不多，就看你是什么需要了
因为两种食品都的主要成分都是淀粉
煎饼是小麦淀粉经过物理处理（粉碎）然后制成的，消化的比较慢，持续饱腹感时间长
面包是经过发酵之后烤出来的，其中的营养成分经过发酵更利于人体在短时间内的消化吸收和利用。
所以你上午的体力劳动比较多的话，建议你吃煎饼，搭配蔬菜吃！
如果你上午的脑力劳动比较多的话，建议你吃面包，可以和豆浆搭配着喝，有利于两种食品中营养成分的吸收和利用！

面包

当然是煎饼了
另外还要看是什么煎饼
如果是山东煎饼那就更棒了

间隔吃最有营养！！

纯麦的面包+全脂牛奶 比较有营养~
基本可以维持您一上午的需求（非体力劳动）
希望对您有帮助