馒头上长白毛了,还能不能吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 14:52:20
馒头上长白毛了,还能不能吃?

馒头上长白毛了,不能吃了。
馒头长毛应该是发霉变质,吃了容易食物中毒。
1、发霉食物中的霉菌能产生毒素,有很强的致癌作用。并且,不同的霉菌毒素的毒性作用不同,有的会对肝脏、肾脏造成损伤,有的能引起神经系统的症状,有的能导致皮肤炎症。就拿在我们生活中比较常见的黄曲霉素来说,此毒素导致肝癌的能力比致癌物二甲基亚硝胺强数十倍。
2、给发霉的大米或其他五谷杂粮除毒,可以用加水搓洗、加碱或用高压锅煮饭的方法。将大米用碱面水浸泡后,再用水认真漂洗,就可以除掉黄曲霉毒素。另外,高温也可以使黄曲霉毒素分解,所以用高压锅做米饭,就可以除掉大部分的致癌物质。

馒头3毛一个,扔掉吧,下次斟酌购买或放冰箱里

发霉的淀粉类食物是会致癌的,千万别吃了,虽然浪费了,但是没办法,!!!
听话!~

不能吃,长白毛就是坏了~

不能吃了``
别得不偿失``
你都上的起网还不舍得那已经坏掉的馒头啊