干柠檬片泡水苦难以下咽,这苦对身体有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 03:25:30

这苦对身体无害。
  1、干柠檬片

  如果买的是干柠檬片,泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽,把柠檬籽去掉,再泡水喝就就不苦了。

  2、新鲜柠檬

  新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水,且是不超过50℃的温水,这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。

  3、加点蜂蜜或冰糖

  柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。

  4、腌制

  将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。

没有。干柠檬片一般是带皮带籽的,皮有涩味,泡水的苦味主要来自柠檬籽,因为其中有柠檬苦素,是一种对身体无害有益的成分,有止咳、清热的作用。放心喝吧。不过如果你是MM,要提醒你注意,柠檬皮含有“皮汗”,这种东东喝下去不利美白,反而要长斑哦。所以,个人建议买鲜柠檬削皮后切片泡水喝,有人怕苦,需要去掉籽,不过那真是好东东啊,不介意的话留着,可以加点蜂蜜调味,感觉也不错啊。

肯定没有!