请问虾的吃法是怎么样吃的?

***********针对问题的准确回答：*********
1、先剥皮再蘸汁。
2、可以不剥皮，不过做法上有要用椒盐或火爆，让皮变得脆而香。如果是白灼、清蒸等方法就必须剥皮了，不然很难吃了，在酒店里吃起来也不文雅。
3、虾头内都是虾的内障，有的很脏，还有苦胆，都可以引起苦味。
4、虾头和尾可以做成椒盐或火爆虾皮，我在家把虾肉给我女儿吃了，其它的就用油炸后放点盐和味精下酒，还是道好菜。
最后我告诉你吃白酌虾的标准吃法：
我以前在四星级酒店做过总经理助理，常陪客人吃饭，教你一招一个富婆的吃法，看起来又文雅又高贵。
1、用筷子夹一只虾在自己的接食盘里；
2、用毛巾把自己的手搽一下；
3、用手把虾皮剥下来，注意一定要把一只虾的皮整个剥下来，不要剥成了碎块。
4、然后将剥下来的皮放进骨碟，但一定要恢复虾的完整外形（就象没吃过的一样，只不过里面已是空壳了）。
5、用洗手盅涮一下手，用毛巾擦干；
6、最后用筷子夹虾肉蘸汁吃。

白酌虾的话先剥壳但要留下最后一节的壳，然后蘸汁，吃的时候最后一节不能吃！原因就是没剥壳因为白酌的时间非常短，这也就是为什么要剥壳的原因之一另一个你所说虾头有部分的苦味是虾头的“膏黄”由于烹饪时间短没有凝结的结果，如果是油爆或者其他常时间烹调的话就没这个问题了！所以吃白酌的话要去头去尾！另外吃虾的时候记得要杯柠檬汁（不是喝的！洗手用！）

呵呵 这个问题简单 我天天吃大白虾

告诉你怎么吃大白虾吧 蘸料一定要酸味十足的好醋 记住千万不要陈醋哦 也不要白醋 然后把姜剁碎放在醋里蘸着吃 这个吃法是最好吃的

至于怎么吃呢 很简单 把虾子的腿全部扯下来 然后把头摘去 蘸下醋 然后吃掉虾脑子 就是头里黄黄的东西 之所以苦是因为你没有蘸姜醋

吃完头就是吃身体了 去壳 怎么去 很简单 你不是把虾子腿去掉了么 你从虾的头后面第一个关节的壳开始剥 从边上开始剥 一层一层的来 剥完了 就剩尾巴粘着身体的肉了 蘸下吃下去 全是肉 那个爽啊 记住 一定要蘸哦
<