硬钢没有明显的屈服点，故将0.2%的残余应变作为其假定屈服强度，有什么好处？

不是“将0.2%的残余应变作为其假定屈服强度”,这句话应该这么说：
没有明显屈服极限的塑型材料（通常伸长率>0.5%），可以将产生0.2%塑性应变时的应力作为屈服指标。
硬钢的屈强比很低，难以确定其屈服点，故约定俗成取0.2%，这个值是大量试验得出的较佳值，如果取值过高那么材料可能已经进入局部变形阶段或断裂了，过低可能材料还处于上屈服极限，它与试样形状、加载速度等有关数值不稳定（一般用下屈服极限作为屈服点）。