童子鸡做法？会做的进！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 13:11:34
百度知道搜索到的教程有点含糊，有会做的教下！！
无聊死，我发了4~5个问题了每次都是复制那些，我都说了不会做的免进！！！

这样也不错啊，多搜些资料就差不多了，百度里厨师上来的很少啊~~

（绝对原创）：青椒童子鸡

材料：鸡 、 菜籽油 、泡椒、糟辣椒、邹皮辣 、 姜 、蒜 、 花椒 、八角、盐、
小米辣 、 魔芋 、 花生 、 香菇 、 鲜竹笋 、香菜
制作：1、花生下油锅炸变色捞起；
2、鸡下油锅加黄酒炒至半熟捞起（放盐）；
3、把花椒、八角、姜、蒜、泡椒、糟辣椒、邹皮辣、小米辣、魔芋、香菇 、鲜笋
依次放入锅中煸炒；
4、把鸡倒入锅中与配料一起炒至鸡熟（可放适量水）。
5、下入花生、香菜、鸡精（味精）起锅