豆浆是胶体，豆腐还是胶体吗？

豆腐是凝胶。凝胶是具有固体特征的胶体体系，被分散的物质形成连续的网状骨架，骨架空隙中充有液体或气体。

我猜可能不是吧...因为豆腐应该没有丁达尔效应
豆腐是将卤水加入豆浆制取而成的
类比下 :将HCl加入氢氧化铁胶体生成氢氧化铁沉淀,而氢氧化铁沉淀不是胶体...
所以,我认为豆腐不是胶体.

我觉得不是