鸡肝 和鸡肉那个营养价值要大一些 请给出依据

营养价值大小，要看你的需要而定。鸡肝含维生素A较多，并含有许多对眼睛有益的元素。而鸡肉主要是蛋白，特点是低脂肪。
因此，你需要补蛋白质的时候鸡肉营养价值大；你需要补眼睛的时候鸡肝营养价值大。
郁闷的是，肉鸡在饲养过程中多注射激素。因此，吃起来，真的不那么踏实。
什么东西也不要多吃啊，浅尝则止最好，多换样吃东西吧。

同意一楼 说的很不错 两者不能简单的相比较 因为不是同一类的食物

不过注射激素这个说法有点过头了 最多也就是在饲料中加入了激素

鸡肝少吃为妙,内脏嘛,都多少有毒的, 多吃点鸡肉就是了.

现在的动物肝脏是很不好的，肝脏是处理毒素的器官，不能被处理的有毒物质都贮存在这，我是会尽量少吃或不吃的。但其中的营养物质可以通过其他的食物来摄取。吃些过油的胡萝卜维生素A的摄入就有保证了。

鸡肝