具体哪一天录的音能鉴定出来吗

这要看看你用什么录，如果用电脑录，而电脑时间是正确的，那么就能看出。如果是用普通磁式录音机录制，就无法判断时间。但如果你的录音环境中有时间提示的物件，如时钟的响声或报时的声音等，就能根据此来判断。