冬季吃什么食物进补好？

人参——人参中含有人参皂甙约4%左右，是人参的活性成分。它的功效有补中益气、安神定悸、益肾补元等，对于久病不愈、气虚的病人、需大补元气、脱肛、子宫脱垂等症状的人有很好的疗效。
阿胶——阿胶含有丰富的蛋白质及多种氨基酸其主要功效为养血止血、滋阴补血，可以和人参、蜂蜜等配伍使用。对于女性来说还可用核桃肉、芝麻、蜂蜜等合成膏方使用，有补血、活血养颜的作用。
大枣——大枣富含蛋白质、维生素C和B、胡萝卜素等。有补中益气、养血安神的作用。常和阿胶、当归、桂圆等配伍用。
山药——山药含淀粉、蛋白质、维生素C等，有滋补、助消化健脾胃的作用，日常和一些莲子、薏仁、肉骨汤、扁豆等烧煮食用疗效很好。
蜂蜜——蜂蜜的化学成分主要是果糖和葡萄糖，可补脾胃、益气血、润肺止咳、润肠通便等，对女性来说还可美容。
还有羊肉、牛肉、鱼类等。

根据个人体制，可吃狗肉、羊肉、牛肉，以及滋补的中药如人参等。