营业证和食品卫生证

开蛋糕店首先要取得食品卫生许可证,取得食品卫生许可证后方可向当地工商部门进行营业执照登记.

着重说一下食品卫生许可证的办理方法:

1.到当地工商所给你的蛋糕店查询一个店名,比如叫"好运来蛋糕店",如果没有重名的,你的这个店名就可以用,工商所给你打印出一张"名称预先核准通知书",如果重名,那么你再重新起名,直到没有重名为止.因为,卫生许可证上的单位名称就是由工商所给你出具的这个店名.

2.给你店里的食品从业人员办理健康查体,即办健康证,另外还要办卫生知识培训合格证.

3.准备好你的身份证,房屋租赁合同,房屋平面图等等.

上面的这些材料是在我们这儿办理卫生许可证所需提供的材料,相信你们那儿也差不多.凭上面这些材料到当地卫生监督所或卫生防疫站去申请办理即可.费用吗?各地有各地的标准,我们这儿是不收费的,你们那儿就不知道了,有可能几十,也有可能几百.