用咸鱼做了汤，如何给咸鱼去腥？

在一盆水中放入100克醋，将咸鱼放进盆中浸泡4～5小时，取出温水洗净即可。

此外，也可将鱼放入淘米水中，再加食碱适量，浸泡4～5小时后取出，经过这样处理的咸鱼鲜嫩可口。

料酒和醋都是除腥的好帮手．放一点点就能达到效果．

加些姜片或葱花就是最好的去腥方法了!

用醋浸泡2小时

楼上的说的对