西米薯是什么？？什么样子什么味道？？

“西米薯”就是制作西米的原材料。实际上并没有这种“西米薯”这种植物。真正的原料就是甘薯。甘薯加工成粉以后用特殊方式制作西米！因此所谓“西米薯”其实就是甘薯，在广东我们称为“番薯”。它只是一种配料，本身基本没有什么味道。煮熟以后的感觉是爽滑可口。

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