薏米燕麦粥

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 16:56:28
我买了薏米和燕麦,想一起煮粥喝,该怎么煮啊?都要先泡一泡吗?煮的时候是一起放进电饭煲里就行吗?还是要先放哪个不容易熟的?有朋友说薏米难熟,要先放进去,后放燕麦,但又有人说一起放进去就行,谁能教教我吧

薏米是很难煮的,我因以前段时间吃辣的吃的太狠了,所以脸上起了好多痘痘,现在正在吃薏米、红豆、绿豆粥。我一般都是晚上下班后把这三样分别泡上,然后第二天早上起来煮粥,用电磁炉,一般得一个小时多点才能把这三样都煮熟了。因为这种东西一定要煮的很烂了才能达到效果。
你说的这种粥我虽然没吃过,不过根据我喝薏米粥的经验,一定要把薏米先泡一泡,而且泡的时间在长,煮的时候也要先放进去,一定要等薏米煮的差不多了,再放燕麦,因为燕麦是很好熟的。

燕麦薏 米粥的做法:
取薏米二茶匙,燕麦四茶匙,至少泡二个小时后,同煮,很易熟的。
银耳莲子:取银耳一朵,和莲子(超市有售,是去心的,不苦)半小把,也就十多个吧,一起泡,然后,共煮一个小时吧,先大火开锅,再小火炖煮,多放些水,因为煮后水后变少,而且粘稠,大约得有1500ML多的水吧,等到搅动时觉得有些稠的感觉时,就证明差不多了,然后在快起锅时放入三四块冰糖,还有,在煮的时候,不时要搅一下的,因为莲子有时会沉底.凉后放入冰霜,随时待饮,很好喝的.

晚上睡前把糙米薏米和燕麦丢到电子炖锅,早起来,喝上一碗香喷喷的粥,很享受。我觉得,加了燕麦的无论什么粥,都特香,我爱燕麦。

吃的时候拌上点儿红枣蜜,或者加点儿蓝莓干儿红莓干儿,都好吃。

材料

全米燕麦、薏米仁、糯米、红小豆、绿豆、髙梁米、玉米、百合、莲子,有时加一些菠菜根。

做法

高压锅烧开20分钟后焖1小时,早上和晚上各吃一小碗。

薏米是比较难煮建议用高压锅!或是小火煮至开花!