求:肯德基前台星级考试题目

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 18:00:23
前台星级考试题目
答案

网上找一下,我以前看到过

我考过相关的材料
其实不严的,如果选中你考试
你过的几率已经有50%
其他的各另外几个人商量就能过
其实不难,把你以前的资料拿出来就行了

没有固定内容的。都是店经理随即考察的,主要内容都是培训过的一些知识在产品手册上都有。你要想做得好就必须看的仔细。曾经我们经理问过我一个问题一杯热橙需要加多少水加多少粉??当然这个问题比较偏了~~~~~
前台一定要会的就是收银七步。类似这样的问题会了就行~

理论知识 训练考核卡上的东西
还有一些公司的简洁 一次简介 上的东西等等
以及你们餐厅内的一些 情况来 出卷子的

其实理论都是走个形式的 店经理在考试前星级训练员面试。每个餐厅的面试情况也不一样,通常会有1,理论考试,90分以上算通过。2,面试,一般由餐厅训练经理或餐厅经理主导,其他管理组都参加一起面试。评估的方面有几点,你自己工作的操作标准,针对操作标准你对其他伙伴的影响力,你是不是会发现餐厅的机会点并能够和管理组或训练员保持好的沟通,一起去解决呢
呵呵星级不难考的 啊。不过要看你们店老大是怎么定的了。有些地方只要区经理同意了就行根本不用考。不过我有柜台的试卷。你是哪的啊,远水也救不了近火啊。冠军挑战赛也不是难事,我也参加了。加油。。。平时多注意操作上的标准就好了。练习的多了就好了,不用怕,没什么好怕的。有什么事可以问我。希望能帮到了你。呵呵。。。
加油!!!!!!!!!

理论知识 训练考核卡上的东西
还有一些公司的简洁 一次简介 上的东西等等
以及你们餐厅内的一些 情况来 出卷子的

你知道薯条大、中、小份的重量吗?
甜筒、圣代、雪顶的重量?圣代酱的重量?
饮料中冰块的重量?
你知道小纸袋、大纸袋、小船盒、大船盒、外带餐盒都能装些什么吗?

还有一个很少人知道的问题,你知道怎样区分番茄酱的酸甜度吗?