鱼和黄瓜可在一起炒吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 13:36:35

鱼和黄瓜可在一起炒,下面介绍黄瓜炒鱼片的做法步骤。

主料:鱼肉300g、黄瓜200g、红椒50g 

辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、姜适量 

黄瓜炒鱼片的做法步骤:

1.鱼肉用盐和生粉、料酒,腌制30分钟。

2.黄瓜和红椒、姜洗净切片。

3.锅烧热,放少许油。

4.放入鱼片翻炒。

5.翻炒变色,盛出。

6.放入黄瓜和红椒,姜翻炒。

7.翻炒变软。

8.放盐。

9.放入味精。

10.放入熟鱼片。

11.放入酱油。

12.翻炒几下,就做好了。

可以,但味道很腥

炒的话我吃过用油煎好的穿条子炒黄瓜条的,炒的时候加了豆瓣酱,味道不错,做汤的话黄瓜鲫鱼汤不错,清香味美。

可以,不过不是“炒”,而是“黄闷”,即稍稍煮一下。

不行

你真有才!<