鱼和黄瓜可在一起炒吗
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 13:36:35
鱼和黄瓜可在一起炒,下面介绍黄瓜炒鱼片的做法步骤。
主料:鱼肉300g、黄瓜200g、红椒50g
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、姜适量
黄瓜炒鱼片的做法步骤:
1.鱼肉用盐和生粉、料酒,腌制30分钟。
2.黄瓜和红椒、姜洗净切片。
3.锅烧热,放少许油。
4.放入鱼片翻炒。
5.翻炒变色,盛出。
6.放入黄瓜和红椒,姜翻炒。
7.翻炒变软。
8.放盐。
9.放入味精。
10.放入熟鱼片。
11.放入酱油。
12.翻炒几下,就做好了。
可以,但味道很腥
炒的话我吃过用油煎好的穿条子炒黄瓜条的,炒的时候加了豆瓣酱,味道不错,做汤的话黄瓜鲫鱼汤不错,清香味美。
可以,不过不是“炒”,而是“黄闷”,即稍稍煮一下。
不行
你真有才!<