鱼胶怎么煮才能去除腥味

3楼的问题好像是答非所问

你好，鱼胶有些品种是好的不会腥的，

鱼胶炖甜的可加几小片高丽 咸的可加姜丝
或者配搭其他点什么食品这个看你自己口味来冲淡腥味即可

3楼的问题好像是答非所问

鱼的背部有两条鱼腥腺，切去头尾后将其抽出就没腥味了

加药酒。白酒

焣姜水``` 或陈皮

加生姜