怎么做品尚牛排里牛排套餐里的意粉

原料：火腿肠，青椒，胡萝卜，胡椒，番茄沙司，盐。

1、胡萝卜去皮，青椒去蒂去籽，清水洗净，火腿肠一道切成一寸多长细丝。
2、锅内烧开水，下胡萝卜丝焯一分钟左右沥出，捞出过凉水沥干。
3、炒勺内放油烧热，青椒丝和火腿丝一起下锅翻炒片刻，加入胡萝卜丝，然后放适量盐，再研磨少许胡椒碎下锅翻炒，继续翻炒使之与三丝混合均匀并入味，出锅前根据个人口味加入番茄沙司，炒均匀就可以出锅了。