葡萄酒用酵母可以用米酒用的酵母来代替吗

首先
我说可以

葡萄酒的酿造，是把葡萄中的糖分转化为酒精的过程，同时，其他的成分、香气从葡萄汁、葡萄皮中出来的。

米酒酵母也可以转化糖分
只是与正常的风味不同而已

还有
就像楼上所说的

葡萄酒最好是用天然酵母
也就是葡萄皮上自带的酵母酿造比较好
也就是说，你在自己酿造之前
不用洗葡萄的

祝你酿出佳酿哦

不能。葡萄酒酵母与米酒酵母性质不同，不能通用。
商店里有葡萄酒用活性干酵母出售 。

可以 但没必要 葡萄皮就是最好的天然酵母

不能