请问骨头汤怎样保鲜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 10:08:47
请说下具体保鲜方法 比如我想出去旅游想带出去喝 保鲜期大概一到两天左右

熬骨头汤的时候别放葱,骨头先焯水,放姜.熬好后放盐冷却,不要乱搅动就可以保持时间长些

熬骨头汤保鲜少油腻小窍门
熬骨头汤保鲜少油腻

方法一:加1小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

方法二: 熬排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。

放盐 冷却 记住少搅动 天热的话 放冰箱里吧!