肯德基开业装圣代机的流程

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 02:02:48
我是前台的,我会装圣代机,但是不太会弄那个按钮的那个,叫消毒水和叫奶过程,快帮帮我!

我明天学早开店。。。。。。

修改答案:

我学了三个早上了,差不多了,你说的是循水过程对吧~~~

我师傅给我写了个循水流程,挺简单的~~~

循水流程:
1.用长柄毛刷(黄色的那个)蘸消毒水刷洗喇叭管,并连接。

2.打开ON键,打开pump键,循水15秒,关pump键。排空压力管里的消毒水,并连接。

3.打开pump wash键,提起充填排气杆,等小孔出水时,只关pump键,并压下充填排气杆,wash循水五分钟。(这个五分钟的过程可以去做奶浆)

4.五分钟之后,提起充填排气杆,按pump键,压下斟出手柄,排空消毒水。(这个过程简称为:提,按,压)

5.消毒水排空后,关pump wash 键,装上探针,放好奶浆槽,加入奶浆,盖上奶浆槽盖,开pump键,循奶浆。

6.当斟出口流出粘稠奶浆时,提起斟出手柄;当小孔流出粘稠奶浆时,关pump键;小孔不出奶浆时,压下充填排气杆;开auto键制冷。

完成~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

对照这个过程在心里假象自己操作三遍,就差不多了~~~

那个清洗喝PUMA键那里么
你详细一点得说明啊。
或者问问你师傅。
先要把消毒水抽出来,再内循环5分钟。
这5分钟就去配奶浆。
然后排出消毒水,进奶浆桶
倒入奶浆,再按什么键我也不记得去了
就是排除奶浆得那2个键。打开排气充填杆
因为还有消毒水再那里
然后等出了均匀得奶浆就可以了啊!

偶打烊,只会拆。我们店圣代机都是出纳装的!