蜂蜜喝着酸 是不是坏了 还能使用吗

蜂蜜中含有多种酸，其中主要是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸类赋予蜂蜜在味道上的复杂性、由于蜂蜜中含有高浓度的果糖，甜度报高它掩盖了酸味。
花蜜品种中有很大一部份的蜂蜜品尝过后都有微酸的口感，如：芝麻蜜、荆条蜜、荔枝蜜、乌桕蜜、柑桔蜜。
发酵变质了的蜂蜜也会有酸味，但酸味较强烈并有酒味和异味。——爱明蜂

纯正的蜂蜜，应该不会有酸味的，可能是你的蜂蜜波美度比较底，已经逐渐开始发酵，如果你确实觉得和开始吃的口感有所不同，建议还是不要再吃了，以免伤害身体，以后买蜂蜜的时候，可要注意，不要买到假的了，另外告诉你，超市买的蜂蜜有一半左右都不是品质很过硬的产品，你最好去一些正规的专业店里去购买！

纯净的蜂蜜是不会坏的，可能是假的

我从家里带来的蜂蜜也有点酸，不过不是坏了