水果的甜酸问题!追加!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 10:40:49
有些水果从内向外渐渐变得甜,里面是酸的,外面是甜的

有些水果则相反。

这里面有什么特殊的规律吗?

这个通常取决于果肉是从哪一种结构发育而来的,通常,如果是从子房发育而来的(真果),是里面是甜的,外面是酸的,而如果是从子房壁发育而来的(假果),则是里面是酸的,外面是甜的。这里面的原因是植物激素(主要是乙烯和脱落酸)在果实中的分布状况不同。