保鲜盒 ,保鲜能保水果吗,比如....苹果..等等

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 08:09:49
一些水果切了放在那 一会儿就发黄掉
如果放在保鲜盒里会不会发黄掉
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不会马上发黄,但是时间长一些了肯定还是会的,毕竟那不是真空环境,而且里面是要有一些水分的

其实像苹果、梨,这样的水果没必要切了吃,最好就是洗干净了连皮吃,皮上都是营养,其实果肉营养和皮比差远了

洗水果如果不放心的话就买一些果蔬清洁剂,好好搓一下,搓干净了就吃,最好

水果发黄一开始是因为被空气中的氧所氧化,随后是因为细菌开始滋生繁殖发生腐败变质。
一般放在保鲜盒里空气有限,短时间内不会发黄,但是细菌还是同样会繁殖生长,还是会坏掉。现在市面上已经有一种可以抑制细菌生长繁殖的银离子抗菌保鲜盒,可以保存时间更久一些,水果和食物的保存时间比普通保鲜盒延长3-5天。如果放在冰箱里一个礼拜后水果仍然新鲜如初。目前上海的一家公司生产这种保鲜盒,电话021-54221613转14。希望对你有帮助。

就算用了保鲜盒也会黄的
如果是苹果已经削了皮而不能立刻吃掉的话
最好的保险、保色的方法是把苹果放在淡盐水中 这样可以有效隔绝空气与苹果里的一些元素接触,导致苹果发黄

发黄的原因是氧化作用,只要有氧,就会变黑,只是低温下钝化了这种氧化反应,所以变色慢些,如果用保险盒装好防在冷冻室,有可能不发黄,因为温度太低