想做一家盖浇饭，排骨饭那样的餐厅，有什么建议和资料？高分！想搞加盟（福建地区）

想在福建地区做盖浇饭、烩饭、碟头饭这样的餐饮店，麻烦给些资料和建议，就是那种专门做什么排骨饭，鸡腿饭，鲁肉饭，黑椒牛肉饭那样的店。找厨师好象很难找啊！！！谁能给出些主意或者详细的加盟的店和联系方式，最好有网站，我给很高的分！

南昌的铁板盖浇饭怎么做啊? 拌饭和盖浇饭的区别？ 我想做盖浇饭 想知道“盖浇饭”的由来。 卤肉盖浇饭的做法 家常盖浇饭的菜谱 盖浇饭的做法 肉末茄子盖浇饭怎么做 做排骨汤的锅 巧做排骨的做法