蒸包能用小苏打么 怎么用呀 泡打粉能和他一起用么谢谢

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 03:14:26
蒸包小苏打的比例是多少呀

口感不好
用法用量：先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀，然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。

用酵母泡打粉和糖就行，一斤面粉两勺酵母，两勺泡打粉一勺糖用温水和均匀然后发酵就好了啊