关于免疫学的问题!!

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 16:34:18
哪些氨基酸才能形成B-sheet strand??
还有一个 免疫球蛋白分别用胃蛋白酶和木瓜蛋白酶切出的是什么?
请哪位高手来回答下下也

第一个问题不会，不知道什么是B-sheet strand
先回答第二个：胃蛋白酶作用于两条重链的链间二硫键近C端切成一个大片段 F（ab')和一堆小片段pFc'.木瓜蛋白酶作用于两条重链链间二硫键的N端切成两个完全相同的Fab和一个Fc段
通俗的讲就是Y型的免疫球蛋白胃蛋白酶切成了V和一大堆小片段v的连接处就是链间二硫键，而木瓜蛋白酶切在了Y结构链间二硫键的上方把Y切成了\ / I三个片段。