想在招远开家小吃点，请大家说说干点什么好？

首先你的店面位置如何，既然是小吃店，投资一定要小，但收益要高的项目，冬季要来临，你可以考虑做个土豆粉的小店，带上酸辣粉，和过桥米线成一个整体，稍带着做些面食，只要有特色，肯定有市场，而且需要人力也少，俩个人就可以，你也可作个小型的特色火锅店，店面在60平方才可以，红焖羊肉也是冬季最佳的项目，铁锅鱼也没的说，这几项都具备火锅的性质，适合冬季，你可以和我交流一下，我做过13年的餐饮，电话0531-85763513，85763205，在这祝您成功。

砂锅。绝对火，现在招远还没有一家专门做砂锅的店，每次想吃个砂锅都找不到地方，你开了以后我一定去捧场。哈哈

额...我个人意见是楼主得考虑全面一点，得全年兼顾，不能像火锅店那样，只在冬季赚钱，不管开什么店，慢慢来，注意保证质量和服务，这才是最重要的 鄙人见证了N家店倒闭...大都是初期开门红，后来管理不善给弄黄了的...