首乌可以和排骨一起炖吗

可以啊~推荐吃法

首乌炖排骨
原料:
猪肋排骨1000克、何首乌100克、黑大豆100克、葱花、料酒、盐各适量。

制作:
①将猪排骨剁小段,下沸水锅氽一下备用;何首乌黑、大豆洗净备用。
②将何首乌、黑大豆、排骨、葱花、料酒、盐放入沙锅,用旺火烧开,改用小火炖至熟烂即可。

功效:
适用于头发早白、病后虚弱头昏、耳鸣健忘、失眠等症。