三更老火煲靓汤怎么做

三更老火煲靓汤，其实和一般的老火汤一样，只是他们在三更就起来做，所以叫三更老火汤

"三更老火炖煲靓汤，汤清味醇原汁原味"闻名京城的沈记靓汤，是以企业结合古老饮食文化，融南北珍馐和纯天然名贵药材于一体，集华夏美食和民族烹饪之精髓，是以三更老火秘制而成。沈记靓汤北京店一年四季共有二百多款滋补汤类，使您在尽享口福之际得到培源强体、祛疾延年之功效。形成了"以汤聚客，让汤更靓"的经营理念。沈记靓汤北京店的特色菜肴是以港、沪、粤、川菜系为主体，并结合现代人的生活习俗不断推出以菌菇果菜为烹饪原料的健康美食系列和顺应时代潮流的世纪新菜系列。堪称"盅盅汤清味醇、韵味多滋，款款菜靓色香、货真价实

其实他不是菜的名字，说的是三更的时间煲出来的汤