大闸蟹怎么做成香辣蟹？内脏怎么办？急！急！急！

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香辣蟹最重要的是香辣:先说香,(葱姜蒜.在加少许洋葱,还有王守仪13香香料), 组成的香 .在说辣:(辣娇,辣油,剁娇酱==)在家做的话放点 辣较,在放点辣油就OK了. 还有去内脏的放法是.(先把蟹洗干净 ,在把它背的壳给掀掉,在拿刀把蟹一分为2,并剁成若干块,并把蟹腮也给去掉,并垛去蟹角上的尖角就OK了 .关与咋做香辣蟹的放法 楼上的那位以经说的很多了,我就不说了,你照他的方法做就是了