如何烹饪制作宫爆醤

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/13 02:57:57

如何制作宫保酱和糖醋酱，就是炒菜时加一些这两种酱就非常好吃的那种！
还是不够简单，我看电视上也就三四种调料，而且是放锅里炒的，就像勾芡那样

蚝油 3大匙、黑醋 1大匙、糖 1大匙、白胡椒粉 1小匙、米酒 1大匙、水 2大匙、太白粉 1小匙、香油少许
将所有材料放入锅中，一起调匀煮开放凉即可

这种酱在英国效流行，通用在中国菜馆里作宫保酱，它是用越南红原椒酱，茄酱，海鲜甜酱，黑胡椒调和使用。非常好味道