萨利亚的金枪鱼色拉和奶汁烤菜的配方？

金枪鱼沙拉的酱可以是沙拉酱，也可以用千岛酱，还有油醋汁，法国汁。。。。。。

油醋汁（worcestershire sauce):主要需要沙拉油200g，白醋50g，洋葱碎70g，盐10g，胡椒粉2g，杂香草少量这些原料，然后把这些原料放在一起搅拌均匀就可以了

奶汁烤菜的奶汁应该就是白酱。

白酱做法：

材料：鲜奶油-100克 牛奶-600g 奶油-100g 面粉-100g

过程：

1、将鲜奶油与牛奶拌匀煮滚后置一旁备用。

2、另取一锅子，放入100g奶油以小火加热至奶油熔化。

3、奶油熔化后，再慢慢加入面粉拌炒至香味溢出。

4、将面粉和奶油拌炒至均匀备用。

5、在炉上一边搅拌，一边慢慢加入做法1的材料，并避免烧焦。

6、继续仔细地搅拌均匀。

7、将奶油40G用小火加热至熔化，再倒入做法6中，拌匀。