我没跟签合同，老板不发工资怎么办

单位必须支付你拖欠的工资。你可以向当地劳动监察大队投诉，反映单位不支付工资的违法行为，也可向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁（需携带身份证、与单位存在劳动关系证明，如工作证、协议等）。如你单位属无营业执照，无用工资格的非法企业，那么就直接去法院起诉他。

地区劳动局和仲裁委员会都会接待此类问题。

直接到地方劳动仲裁委员会投诉，他们必须管的。