米线放什么这么香,离的老远就能闻到,吃起来也很香

可能是你太饿了吧！！！

看看下面的配料,做法就会知道为什么这么香了!呵呵

过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤，具体制作方法有两种：
1、传统方式：该汤选用鸡鸭猪骨，猪爪，猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料，炖汤的时候，水要盖过里面的物料。滚水先烫过，再放冷水旺火煮开，去沫，放入葱姜酒，文火慢滚至汤稠呈乳白色既可。
2、便捷方式：市面上有一种叫奶汤皇的浓缩骨汤卖，按一定比例调兑即可，但操作就简单便捷多了，建议做餐饮的朋友可以试一试，可以直接在网上搜索奶汤皇一类的公司。