藕与豆腐+红糖 红烧怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 05:33:38
比较喜欢吃豆腐,也喜欢吃藕,可是不知道他们怎么搭配,求救

这样子吧````
1:你先把藕切片,过下清水,放入锅里加水煮熟捞出待用。
2:其次是把豆腐切成2块,再切成三角形(即1块豆腐切成4个三角形),放落锅中炸至金黄色捞起。
3:最后呢,往油锅里下点油把姜爆香、后加水、红糖少许、生抽1大匙,老抽半大匙、精盐少许调味(我个人不喜欢吃鸡精,如果你喜欢的话你可以加点进去)。把先前煮好的藕片和豆腐放入锅内。把水煮成汁,加入一些葱花,就可以出锅了。
哇,一盘红烧豆腐就做好了``不知道味道怎么样,`我想肯定不错,你可以回去试一下!`

沙发说得很好,和我想的差不多.反正就是豆腐过油,藕切片或段,然后呛锅调味.