白果怎么煮才没有毒？

白果去壳，在温水中泡几分钟，这样好去外面的一层薄皮，将白果从中间刨开，把中间的芽去掉（薄皮、芽都有毒）。放在冷水中，放入微波炉中，我没用过微波炉。我是放在火上煮十分钟，放点冰糖，再煮五分钟。不过火不大。

　　方法一:用新鲜白果一公两五至二两，放入专用微波炉玻璃碗里，放少许盐，用高火加热4分钟，加热过程中，白果会炸开，并发出声响，这时不用害怕，只要盖子是玻璃的，并且是微波炉专用的，就没事。
　　方法二:将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。这个味道还是不错的。
　　方法三:将白果去皮后放入开水煮至七八成熟，然后加少量水，放入红糖、蜂蜜煮开，再放入七八成熟的白果，煮呀煮，软硬由个人口味决定。
　　（1）荠菜炒白果：白果20个，荠菜100g。制法：白果煮熟去壳。荠菜常规制备后切成末。将白果与荠菜在锅内同炒，加糖及盐。
　　（2）白果发菜汤：白果20个，发菜20g，鸡丝、鸭丝、肉丝均20g。白果煮烂，去壳。用各种鲜汤煮发菜，加上鸡丝、鸭丝、肉丝、白果，制成白果发菜鲜汤。