中国菜在国外

我哥在那边，他让我学日本或韩国料理，他说最吃香，比中国菜工资多一倍

对老外来说，他们不分这个，老外认识的菜就是那些通常对外中餐馆的菜，不用厨师，是个人就会做。
如果是对中国人，要看哪个地方聚居的是什么人，香港人多，当然是粤菜，台湾人多，就是台湾菜。如果是最近的大陆移民多，就说不准，川粤沪北方菜，只要做得好，都行。
所以先看看你是去什么样的餐馆。

在澳洲的广东人最多了
她们大多数是去开餐馆的
所以是粤菜
尤其是做点心的，真的很吃香

大多数是粤菜，烧腊。

总之哪里的中餐馆都是脏乱，我在悉尼一个北京菜馆作过很短的时间，感觉不好。

外国人眼中的所有中国菜只有以下几种：番茄炒蛋 麻婆豆腐 宫保鸡丁

川菜，出国了就知道川菜多吃香了，呵呵。最近几年湘鄂菜系也有点流行了