科学好的人帮帮忙:夏天天气炎热,绍兴霉干菜能长期存放的主要原因是

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 08:43:23
夏天天气炎热,绍兴霉干菜能长期存放的主要原因是
A.霉干菜中所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖.
B.霉干菜中所含有机物已分解,细菌无法利用.
C.空气干燥不适合细菌生存.
D.天气闷热细菌芽孢数目减少.

您好,答案如下:
选择:B
因为A霉干菜中所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖,而细菌是依靠有有机物生长的,所以所含水分极少不代表没有有机物,C细菌是依靠有有机物生长的,而空气干燥的环境只要有有机物细菌就能生活和繁殖D同上,因次得出结论B是正确的!

A.霉干菜中所含水分极少,不利于细菌生活和繁殖.

B